漫画与杂言：毒从口入

五谷杂粮，本为饱腹之用；珍馐佳肴，也为满足口舌之欲。倘若因食物而损害健康、危害生命，则得不偿失。

近日，黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭9人聚餐引发中毒事件引起网友关注。10月19日，该事件最后一名幸存者李女士去世。至此，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件的9名中毒者已全部死亡。这起惨烈的事件，不禁让人慨叹、惋惜、同情。

一份小小的食物为何会有如此大的威力？近期很多媒体也都在分析解读，在此不再赘述。事实上，此次米酵菌酸中毒事件并非个例。公开报道显示，2010年至今，全国已发生此类中毒14起，84人中毒，37人死亡。在2020年8月，广东就曾发生过一起米酵菌酸中毒事件。

让更多人保持健康的饮食习惯，必须重视起来。10月19日晚，国家卫健委发布健康提示：慎吃长时间发酵的酵米面类食品。有道是——

美食诚可贵，

生命价更高。

若知是毒物，

佳肴也可抛。

黄明明/文 王梓/图